SUSURUのインスタグラム(susuru_tv) - 7月14日 10時41分
手打 水車生そば - Instagrammers Gourmet
山形、天童市のご当地ラーメン『鳥中華』発祥と言われるお店!
優しい甘味と和風だし、そこに天かすの油由来のコクと刻み海苔の磯感が調和する老舗の一杯です🐓
本来はお蕎麦屋さんで、その賄いメニューから生まれたのがこの鳥中華とのこと。
風情ある店内で歴史も感じられるご当地ラーメンをいただきました。
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2020/7/14