風間ゆみえのインスタグラム(yumie_kazama) - 7月12日 17時30分

紫蘇酵母を仕込みたいなぁ…、なんて思っていた矢先に友人のストーリーに紫蘇の量を間違えて買いすぎてしまったので欲しい方連絡下さいと、なんというグッドタイミング‼︎はい🙋‍♀️

たっぷり譲ってもらった紫蘇の葉と茎をわけて漬け込みました。

どこまで発酵させようかな…

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