フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 7月12日 11時54分

余市SAGRA - Instagrammers Gourmet

朝から食欲全開！
北海道の余市にある【SAGRA（サグラ）】は、札幌の人気店が3年前に移転して、レストラン＋宿泊もできるようになったオーベルジュ🌟
店名がイタリア語で「収穫祭」を意味するとおり、イタリアンが根底にありつつも「和」に寄った料理は、夜も朝も地元で収穫した食材をふんだんに使っていて、朝は「自家製 塩ウニ入り出汁巻きたまご」などを、炊きたてごはんにオンザライス🙌
夜は夜で、北欧の世界的なレストラン「noma（ノーマ）」に日本で唯一オンリストされている稀少ワイン「ドメーヌ タカヒコ（お店のとなりにブドウ畑がある余市ワイン）」を、宿泊客だけ飲めちゃうので、ワイン好きにはたまらない体験になりそうだね🍷✨
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余市SAGRA
0135-22-2800
北海道余市郡余市町登町987-2
Yoichi,Hokkaido / Auberge
@yoichisagra
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#北海道グルメ #余市グルメ #余市ワイン #余市SAGRA #オーベルジュ #夜コース1万円 #ドリンク別 #宿泊は夜と朝がついて3万円 #部屋が意外と広くて #居心地が良かった #余市はウィスキーのイメージ強いけど #じつはワインもすごい #ドメーヌタカヒコ #そりゃ飲んじゃうよね
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