手紙社さんのインスタグラム写真 - (手紙社Instagram)「【GOOD MEETING 番組紹介：7/12（日）10:00〜　足元に広がる野草を食材に！】木工作家・KIYATAさんが暮らす、自然いっぱいの埼玉県飯能市のアトリエから、配信している番組「KIYATAの野草ごはん」。ナビゲーターはKIYATAの若野由佳さんと、KIYATAさんのアシスタントであり、パーマカルチャーを実践し、野草の先生でもある相川雪恵さん。5月にはスギナを使ったパンケーキとタンポポを使ったジャムを、6月にはヨモギを使ったクッキーとパスタを教えていただいたこの「野草ごはん」ですが、7月のテーマは＜カラムシ＞。名前は聞いたことがない、という方もいるかもしれませんが、実はどこにでも生えている、ごくごく身近な野草。茎の皮からが繊維が取れることでも知られています。 7/12は、そのカラムシに加え、野草のようにたくましく繁殖するミントを使った2-3のレシピを教えていただきます！そのほかテーマ以外の野草に関しての質問も受け付けます！時には海外からと、各地の皆さんと楽しんできた「野草ごはん」ですが、明日7/12の開催以降は不定期開催となります。秋には落ち葉で作るお茶作りを、春には豊富に芽吹く野草ごはんを教えていただけたらと思っています！＜「KITATA野草ごはん〜文月編〜」開催概要＞日時：2020年7月12日（日）10:00〜11:00 参加費： ¥1,000（税込）受付期間：受付中～7月12日（日）8:00 ▶︎詳しくは「@tegamisha」プロフィールのハイライト「GOOD MEETING」より公式サイトへ ◎GOOD MEETINGって何？手紙社が敬愛する作り手やお店のオーナー、書き手やパフォーマー、あらゆるジャンルの気になる方々をナビゲーターにお迎えして、オンライン上で講座やワークショップ、部活動的な集い、暮らしにまつわる情報交換を行う場です。 #手紙社#手紙舎#tegamisha#GOODMEETING#グッドミーティング#zoom#zoomレッスン#zoom講座#オンライン講座#オンラインイベント#オンライン#オンライン配信#オンライン開催#オンラインレッスン#リモート #KIYATA #野草 #野草ごはん #カラムシ #ミント #パーマカルチャー #若野由佳 #相川雪恵」7月11日 14時00分