諸見里大介のインスタグラム(moromi4) - 7月11日 00時37分
人生初のテビチを作ってみた
テビチとは沖縄風豚足甘辛煮込みみたいな感じ
豚足2回沸騰させて
それから泡盛と黒糖とみりんと醤油入れて2時間煮込んだけど
全然柔らかくなかった
しかもチンゲン菜入れるタイミング間違えてしなしなで色も最悪
お母さんの偉大さがわかったなぁ
とりあえず圧力鍋買います
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2020/7/11