藤川奈々のインスタグラム(nanayakko) - 7月9日 12時24分
豪快なおふくろの野菜炒め煮、
いろんな食べ物の中でも世界一美味しい母の野菜炒め煮、
母に作り方のポイントを聞きました。
野菜をオリーブオイルで炒める
醤油
みりん
アゴだし粉末
砂糖
味付塩こしょう
七味
にんにく
牛すじ
赤唐辛子、
牛すじがいい味が出るので常に冷凍しているそうですが、高くてあまりないそうです。
母のポイント
煮物には赤唐辛子を入れる
自分で作ってもめちゃめちゃ美味しいそうです。自分で作って美味しいだなんて素晴らしい! 母の作る野菜炒め煮は世界で一番美味しい♪ 、
母は小料理屋さんの女将さんだったのです。 美味しい野菜炒め煮、是非お試し下さい♪ 、
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2020/7/9