永倉由季のインスタグラム(yuki_nagakura67) - 7月7日 23時38分
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【オススメ!酵母なお店】
生放送を終えてから
本町、梅田と移動して🏃♀️
ラストは都島にある
『石窯ピザ&お酒 COVO(=酵母)』さんへ
お連れいただきました。
こんなピザと出会ったのは初めて✨
日本の気候や水、食材に合わせ
発酵調味料の白味噌や醤油麹を
使って焼き上げた「和のピザ」なんです。
まさにお店の名のとおりで
COVO(酵母)が溢れています。
お酒の種類も豊富でしてね
材木倉庫を改装した店内は
秘密基地そのもの
そんな素敵な空間で
経営についてや
今の世の中の状況について
武道に古事記に…
どんどん話題が展開し
勉強しながらの楽しい時間でした。
何もかも自然な美味しさのCOVOさん
また行こう♬
✅COVOさんホームページ ↓
https://umeshuya.com/covo/
✅詳しくはアメブロ更新 ↓↓
http://ameblo.jp/naga-yuki/
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2020/7/7