DJ MIYAのインスタグラム(dj_miya) - 7月7日 22時45分
代官山 RINGRAZIARE KOJI MORITA - Instagrammers Gourmet
やっほぉ❤️❤️こんばんは🌟
今日は、代官山のイタリアンレストラン
RINGRAZIARE koji morita さんへ。
momと行ってきました❤️❤️
@daikanyama.ringraziare
代官山のマンションの一室、隠れ家ということばがぴったり。すごーい!
Museumみたい。モダンアートの世界?(^ ^)
いただいたコース❤️
『女性限定ペアリングコース』
◉自家製ピクルス
◉本日の前菜料理
盛り付けが美しいー!!❤️旬のハモを、華やかに彩ったまるで美術作品のようなきゅんきゅんな逸品。
泡のスパークリング、Proseccoが飲みやすい。
◉本日のプリモピアット(リゾット料理)
こんなに美味しーいお肉が一緒に入ったリゾット初めて食べたかもぉ❤️感激❤️
揚げてあるゴボウも素敵♪❤️
ロゼのワイン カンパーニャ VETEREがfruityでリゾットと合ってた♪
◉自家製フォカッチャ
ふわーっと生地がくせになるぅー❤️オリーブオイルで絶品の手作りフォッカッチャを堪能ー。
◉本日のセコンド料理(肉料理)
北海道産の放牧豚「どろぶた」のフィレ 肉のグリルー!
ペアリングは、赤ワイン❤️とっても濃厚なワインに🍷柔らかなお肉に、とうもろこしや茄子も🍆美味しかったぁ❤️
◉本日の〆パスタ 白海老の🦐パスタ
麺もchefが今日打ってくれた、できたてのpasta.
もうこれは美味しすぎてうなってしまうほど♪🌈
◉自家製デザートと季節のフルーツの盛り合わせ
わぁー!so sweet可愛いー!❤️
シェフ手作りの、ガトーバスクにルビーチョコレートを使用したテリーヌー!わあ❤️もうとろけるほどの美味しさで感動だよぉ❤️静岡県産メロンのアイスも、🍈最高です。果物も🍎高級な素材♪
◉食後のお飲物
Iced coffe☕️
コーヒーは☕️エスプレッソを3倍にして抽出しているから、凄く豆の味も楽しめてすごかった♪
◉自家製プティフール
わぁー!焼き菓子も可愛いのー❤️❤️コルクの木に並べられたクッキー、ビスコッティーなどアイスコーヒーと楽しんじゃった♪
本当に全てのお料理やスイーツも盛り付けが
芸術作品で、写真に撮りたくなります❤️
驚きの連続でしたーぁぁ💗
お母さんもめっちゃ、感激していました!
楽しい時間を過ごさせでいただきありがとうございました😊)^o^(はー
ごちそうさまでした。
行ってみてね💗
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2020/7/7