ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 7月7日 15時22分

Flourish - Instagrammers Gourmet

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阪急苦楽園口駅から徒歩7分ほど、緑あふれる住宅街の一角に、食パン専門店のカフェ「Flourish（フロウリッシュ）」があります。木々の緑に囲まれたカフェは、散歩の途中に立ち寄る近隣の人も多いそう。

そんな「Flourish」が食パン専門店として目指したのは、王道であり原点であるトースト食パン。試行錯誤を経て完成した「夙川ブレッド」は、カナダ産の高級小麦粉に、小麦粉と相性の良いバターと生クリーム、隠し味にハチミツなどを加え、パン職人が毎日丹念に焼き上げています。

「ミックスベリートースト」は、甘酸っぱいイチゴとブルーベリーがたっぷり。爽やかでコクのあるクリームチーズのディップが、２種類のベリーの甘酸っぱさとトーストの風味の良さを際立たせています。

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