山﨑真依のインスタグラム(yamasaki_mai0215) - 7月6日 20時27分
本日の夕食は以前に作り置きしておいた甘酢を使って作りました😄❤️
①鶏もも肉を下処理してフォークで少し刺し、
酒・塩をふり、すりおろしニンニク&生姜でつけておく
②フライパンにごま油をひき、軽く薄力粉をつけた鶏もも肉とカットした長ねぎを焼く
(鶏もも肉は皮目から焼く)
③甘酢を火にかけ一煮立ちしたら片栗粉でとろみをつける
④鶏もも肉と長ねぎに甘酢あんかけをかけて完成
喜舎場さんレシピの甘酢自体が美味しいから
もう、何しても美味しい😋笑
そして村上先生に教えていただいた板ずりをして
オクラは茹でてめんつゆをかけて✨
どんどんレパートリー増えてます😊👍
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2020/7/6