福島和可菜のインスタグラム(fukushimawakana) - 7月6日 19時35分
改めまして…love outdoor 福島和可菜です😊
そして、食べるの、飲むのも相当大好きでございます🥰
今日は、
同じ事務所サンミュージックの田辺 晋太郎さん
にお声掛けいただき、
グルメな皆様方と共に、
✨BLT STEAK GINZA 店さん✨
にお邪魔しました😁
六本木、ハワイのBLTさんには行った事はありましたが、銀座店さんは初✨✨✨
ソムリエさんが厳選した、ワインペアリング付きの、BLTコースをいただきました🤤
BLTと言えば…‼️
やはりステーキ、お肉のイメージが1番強いですが、いただいたコースは、お肉はもちろん、しっかりお魚まで…✨🐟✨
メニューはコチラ🥰
(ワインは写真と合わせてご覧下さいませ🍷)
前菜
🐟ハモのポン酢ジュレ
✖️
🍷ロゼ
(ピノノワールを直接圧搾した淡いロゼ)
🥗イチジクとブルーチーズのサラダ
✖️
🍷オレンジワイン
(古代ワインの発祥地であるジョージアで8000年前から受け継がれているクヴェヴリ(甕)を使用したオレンジワイン)
🥣スイートコーンのポタージュ
🐟スズキのポワレ
✖️
🍷白ワイン
(オーストラリアの中でも希少なゲルバームスカテラーと言うマスカット系の葡萄を使ったワイン)
🍗プライムランプ・プライムハンガー・プライムフィレミニヨンを少しずつ
✖️
🍷赤ワイン
(カリフォルニアよりも冷涼な産地のカベルネ・ソーヴィニヨンらしい引き締まったタンニンでお肉に合う赤ワイン)
🍽枝豆のフムス
🍨抹茶のムース
✖️
🍷デザートワイン
(2年間熟成させた自家製のマールに、シャルドネの果汁をブレンドしさらに2年間熟成させた酒精強化ワイン)
ワインとのペアリングと言う事で、お料理とワインが合い過ぎる😳‼️
相性100%❤️
↑
いい響きや(笑)
美味しいお料理に美味しいお酒って、
どれだけ最高なんだよ🥰
今日いただいたワインは、どれも初めてでしたが、美味し過ぎたので注文する事にします☺️
お料理も、旬の食材満載で、とっても美味しかった😁
お酒の種類はもちろん、コースも色々あるので、
シーンや気分に合わせて…🤤
美味しい物をいただくと本当にパワーになるわい🔥
My Body made in BLT
↑
😂(笑)
元気に動けるわい✨✨✨
美味しい物をたくさん食べて飲める様に、また頑張ろうってなる😁
人生の楽しみ🥳ご馳走様でした🤲
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2020/7/6