小椚ちはるのインスタグラム(chiharuokunugi) - 7月4日 03時53分

🥬ケールとイチジクのサラダ

グリーンマーケットで買ったケールに
イチジク切って乗せてヘンプシード　とくるみを適当に砕いて。
味付けはレモン、オリーブオイル、塩胡椒！

🍄マッシュルームのベーグルサンド

Lion’s mane mushroomという(日本名わからない...)マッシュルームが売ってたので初チャレンジ！肉厚でとっても綺麗だった❤️
フライパンでオリーブオイルとニンニクで炒めたらものすごいジューシーで汁が溢れ出してた！！
玉ねぎにその汁をすわしてついでに炒めてスライストマトとヴィーガンチーズをトッピングしました✌️
これも味付けは塩胡椒とレモンちょいとかけてあとはハーブとチリパウダーをちょっと振りかけました。

#kalesalad#vegan#greenmarket#lunch

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