直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 6月30日 17時27分
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本日の白髪撃退の豆腐摂取です。
焼き豆腐、厚揚げ、パプリカ赤黄色、茄子、ゴーヤ、焼いたアジの干物が入ってます。
焼いたアジの干物を入れると、アンチョビを入れて塩気をつけたみたいになりますね。
イワシの干物とかだと、もっとアンチョビ感が出せたりしませんかねぇ。
機会有ればやってみよ。
冷蔵庫保存なので、常温で保存する赤ワインと違い、味わいの大きな変化は、感じないんですが、明らかに味わいの密度が上がった様に感じます。
濃厚な果実味と分厚いボディ、アフターのほろ苦さが好みです。
明日も、豆腐400g摂取です。
飽きないので、ず〜っと食べ続けるでしょう。
絶対側頭部の白髪、根絶するのだ。
ま、美味しいから、そんなに頑張らなくてもいいんですけどね。
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2020/6/30
