Scopeのインスタグラム(scope_japan) - 6月30日 06時57分

20周年だからっテ
サカイ的スコープ
フィンランドで見た風景

サボニアカトラリーは、
フィンランドの日用品。
食器でいう所のティーマ
みたいなもんだよ。

と、耳にしていた事柄が
リアルに目の前に現れた瞬間が
写真の一枚目です。
フィンランドの家庭でランチを
ご馳走になった後、ホストの
お母さん達が「ブリニ」と呼ばれる
薄いそば粉のパンケーキを焼き、
自家製のベリージャムで、
デザートを作ってくれているところ。

ジャム瓶に無造作に突っ込まれた
サボニアスプーンの長いの＆短いの。
どれもきっと十年選手なのでしょう、
使っていく中でついてきた小傷が
渋く輝いていて、家の一部のように
馴染み、もう無いと困るくらい必要な
物だという感じが伝わってきました。

スコープでも日常的にサボニアを
愛用していますが、まだ年月を
かけて使い込んではいない為、
ポリッシュがピカピカ。
せっかくピカピカなんだから、
むしろ傷を付けないように～、
と丁寧に扱っていましたが、
使い続けた先の姿がこんな風になる
のなら、小傷やスレも喜び喜んで。
それも食事を作って食べて来た証、
レストランのカトラリーみたいに
なるまで使い倒せば良いのだ！
そう思うきっかけになりました。

この後、ブリニには
4種のベリージャムが大盛ON！
更にアイスクリームが山盛ON！
仕上げにエディブルフラワーと
ミントが飾られ、華やかで
スペシャルなデザートが完成。

Kiviが灯されたテーブルで
キッピース！
お父さんは調子に乗って
ボトルごとお酒を飲んでしまい、
お母さんにチクリと怒られていた。
サボニアからの～
そんな可愛いらしい
ファミリーの思い出です。

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