25ans Officialのインスタグラム(25ansjp) - 6月29日 21時00分
本日29日は #肉の日 !
というわけでお肉を食べるしかありませんね、今日はこの時期にありがたい「お取り寄せ可能なお肉」をご紹介します🤤
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1枚目:格之進( @kakunoshin_kanzaki )
「門崎熟成肉 ステーキ・骨付き肉 Lボーン」
熟成肉の濃厚なうま味が楽しめる骨付きサーロインステーキ。厚めにカットした熟成肉のジューシーなうま味を、好みの焼き加減で満喫して。
1枚(350g~450g)¥7,560[税込み価格]〈冷凍〉
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2枚目: #メゾンミクニ
「ローストチキンのヒマラヤトリュフ包み焼き」
フレンチの巨匠が手がけるトリュフ風味の本格ローストチキン。むね、ささみ、ももと、部位ごとに異なる食感を食べ比べられるのは丸鶏ならではの醍醐味。
1セット4人前 ¥8,208[税・送料込み]〈冷凍〉
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3枚目:#ビストロドラシテ
「おうちディナーセット」
真空パックで届く「シテ特製の田舎風豚肉のテリーヌ」(右)、「鴨のコンフィ」、「牛頰肉の赤ワイン煮込み」(上)は、同店で'70年代から愛され続ける名物料理。
1セット(豚肉のテリーヌ・牛頰肉の赤ワイン煮・パン各×1、鴨のコンフィ×2)
¥15,000[税・送料込み価格]〈冷蔵〉
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4枚目: #下鴨茶寮
「料亭の合鴨ロース」
リピートしたくなる柔らかな合鴨ロース肉。しっとりした柔らかな合鴨肉は、日本酒や赤ワインとの相性も抜群です。
240g×2¥5,000〈冷凍〉
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5枚目:ル トレトゥール K ( @le.traiteur.k )
「カスレセット」
白インゲン豆とお肉をたっぷり使った郷土料理。
「鴨もも肉のコンフィ」「豚バラ肉のコンフィ」「白インゲン豆と野菜のスープ」。それぞれ確立されたフランス料理ですが、ひとつの鍋で温めると肉のうま味が白インゲン豆のスープと混ざり合い、仏南西部の郷土料理「カスレ」に生まれ変わります。
2人前(鴨もも肉のコンフィ×1、豚バラ肉のコンフィ90~100g×1、白インゲン豆と野菜のスープ280g)¥3,000〈冷凍〉
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6枚目:
エディション・コウジ シモムラ (@edition_koji_shimomura )
「生ビーフ冷凍保存ハンバーグ 特製ソース」
ビジネスクラスの機内食として好評だったハンバーグを再現。ビーフ100%のジューシィなハンバーグは、さまざまなスパイスを効かせた逸品。
4枚¥6,000[税込み価格]〈冷凍〉
ーーー 「食べる」ことを楽しんで、明日も頑張りましょう♪
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2020/6/29