伯方塩業株式会社 伯方の塩のインスタグラム(hakatanoshio_official) - 6月29日 16時56分

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先日、伯方工場で梅漬けのお手伝いをしました😊💡
加工場の扉を開けると、梅のいい香りがふぁ～っと漂ってきて、作業を始める前から幸せな気分になりました💓
GOENのメンバーもこの香りが一番好きとのこと🎶
今年は100㎏の梅を「伯方の塩(粗塩)」「されど塩 藻塩」「フルール・ド・セル」の3種類の塩で漬けます⭐️
丁寧に一つ一つヘタを取って、優しく塩で揉んで、樽に詰める作業はなかなか大変でしたが、楽しい時間でした😍🎉
たくさんの人に食べてほしいなと愛情を込めて漬けた梅！
美味しく漬かりますように🙏
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