GQ JAPANのインスタグラム(gqjapan) - 6月29日 10時10分

【A MESSAGE OF HOPE（連載：希望へ、伝言）】 Vol.119 小林圭──こんなことでは負けられません

「5年後、10年後の課題を持つこと」
パリ「Restaurant KEI」のオーナーシェフ、小林圭さんからのメッセージ

「まずは自分のことだけではなく、外に目を向けてほしいです。この状況で外出すれば自分も病気に罹るリスクがあるし、そこから感染が広まる。その危機感をもってもらいたいです。一人一人の行動によって世界の情勢が悪くなるということを考えながら、自粛するときには自粛する。この心は絶対に持っていた方がいいと思います。自分の家族や知り合いが亡くなってから気づくのでは遅すぎますから。

それから5年後、10年後の課題を持つこと。自分に課題を作って人生設計をする。自分がどうなりたいか明確だったら、この2、3カ月はしょうがないと諦めて、でも10年後に向かって今何ができるかという課題を作って実行に移す。

もちろん僕自身もきついですけど、オーナーなので、店を潰すわけにはいきません。やっぱり料理が好きですから。うちのメンバーを誰一人削らないで、どうやって乗り越えていけるか考えます。こんなことでは負けられません。僕はいつでも本気ですが、いまは考え方を変えながら前に進むしかない。進んでいきます」

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