あいりのインスタグラム(airi_happy) - 6月25日 22時23分
全国No. 1の天ぷらを食べさせてくれる
『天風良 にい留』
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半年ぶり、2度目の訪問☺️✨
前回お伺いした時から、天ぷらがさらに進化していたことにビックリ👀‼️
計算され尽くした素材の美味しさの引き出し方には本当に感動します✨
お餅のようなアオリイカやお肉みたいな蛤、デザートのようなトウガラシやナスやコーンなど、揚げたての天ぷらが出てくるたびに驚きをくれました。
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何より大将がとっても楽しそうに
『踊るように揚げる姿』が
見ていてとても幸せな気持ちになりました☺️
大将の溢れ出す自信の裏には、想像できないほどの努力と天ぷらに命をかけている誇りがあるんだろうなと思います。
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予約はなかなかの争奪戦ですが、
また秋の食材が食べられる頃に行けたらいいなぁ☺️
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2020/6/25