綾小路翔のインスタグラム(showayanocozey) - 6月23日 04時11分

銀座の名店「はっこく」。

店主のヒロこと佐藤博之くんは昔からの友達で、予約を取ることが困難となる程の人気店を営む今となっても、毎年氣志團万博のケータリングで本人自ら握ってくれている。

そんな彼が、此の程めでたくも二店舗目となるお寿司屋さんをオープンさせる事となった。

その名も—
「寿志團」

ちょっと！ちょっと！とお思いの皆様、ご心配なく！
何せ最初に相談を受けた自分が一番大慌てしましたので！

実はこの「寿志團」という名前、二年前の氣志團万博の時にヒロから直々に頼まれ、自分が命名。
氣志團万博のケータリング内では、敢えて「はっこく」ではなく、この看板を掲げて、数多くのアーティストの皆様にお寿司を振る舞ってくれていました。

でもこれはあくまで万博限定の架空のお店だったわけで、いや、それだけでも身に余る光栄な話だったのに、まさかの実店舗にまで!?

いやいやいや、アンタ、本当に大丈夫？
周囲からアホだと思われない？

…なんて心配をしたのだけど、それでも彼は本気、いや本氣だと。
寧ろ、この名前がとても好きで、自分の目指しているお店にピッタリなのだと。


超一流の職人であり、長年の友人にそこまで言って貰えた。
ならばこれ以上四の五の囀り、遮るのは男が廃るってなもの。

こうなったら、とことん応援するっきゃ内藤陳。
何せ味は間違い内藤やす子。
更にはこのコスパ、ありえ内藤哲也。

そんなわけで即座にお節介野郎モード発動。
何か協力出来ないものかと、物欲しそうな顔をして執拗につきまとってみたところ、晴れてロゴマークのディレクションを仰せつかりました。

デザインは盟友・オオバ"ナゴン"リキヤ氏、筆文字は氣志團のロゴでもお馴染み、自分の学生時代の恩師である三田大然先生にお願いを致しました。
ユニフォームなどにも我々の想いや拘りをうっすら落とし込んでおります。

寿司と笑顔と地域を愛する漢たち、「寿志團」。

かつて自分も長年住んだ街・広尾に見参。

また足繁く通う日々が増えそうです。

#寿志團 #広尾商店街 #名誉團長 #という名の #単なる常連 #嗚呼 #お寿司食べたくなって来た #ちなみに #自分 #経営だとか一切関わってないくせに #こうして #しゃしゃり #が止まらないのは #やっぱ #寿志團 #だからなんだな #5周回って #もう何か良いもんな #寿志團 #そういえば大昔 #広尾に引っ越した時 #ご近所の方々をお招きして親睦会みたいなことをしたのだけど #その時お寿司を握りに来てくれたのが #ヒロ #aka #佐藤博之 くん（超ヤング） #でした #伏線回収すげいぜ #はっこく

※場所は7月20日にオープンする複合施設「EAT PLAY WORKS」の一階フロア「THE RESTAURANT」内です☺︎
広尾湯でひとっ風呂浴びてから繰り出しテイッ!!

#Repost @sushidan.tokyo with 

お世話になっている大事な皆様へ

前略
皆様におかれましては未曽有の災禍とはいえ　
一致団結してこの難局に立ち向かわれていることと存じます
さてこの度　広尾商店街に「寿志團」を開店する運びになりました　
とても素敵なご縁に恵まれ　私どもの握り🍣を　より手軽に召し上がっていただきたいのと　若手の成長の場を設けたく　温めてきました想いが実現しました　
長年親交のある氣志團　綾小路 翔を名誉團長　
團長にはTake荒川　副團長にYasu三澤を迎え
7月20日午前11時30分よりオープンさせていただきます　
お子様も大歓迎ですのでどうぞお気軽にお越し下さい
尚　店舗の構造上お祝いのお花の設置が困難なため　大変恐縮ながらご辞退させて頂く事となりました
何卒　ご理解の程よろしくお願い申し上げます　
略儀ながらこのメッセージをもちましてご案内申し上げます
敬具

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