手紙社さんのインスタグラム写真 - (手紙社Instagram)「【GOOD MEETING：野菜の旨味を引き出すコツを学びましょう！】旬の野菜を使ったフレンチのレシピをご紹介する「フレンチ×薬膳レシピ」。素材本来の味と、栄養を最大限に引き出したお料理は、身体に優しく毎日食べたくなる美味しさ。今回は、甘酸っぱい「イチゴ」のレシピを3種類ご紹介します！　上村真巳シェフがリアルタイムでレクチャーしてくれるので、火加減や味付けもばっちり決まります。「Zoomを繋ぎながら調理するのは不安……」という方には、見学席もご用意。上村シェフのレシピで、毎日の食卓にアクセントを取り入れてみてはいかがでしょう？〈フレンチ×薬膳レシピ第4回「イチゴ」・開催概要〉・若鶏のソテーいちごジャム赤ワインソース・いちごジャム・タコとトマトといちごのカッペリーニ＊写真は前回開催したカブのお料理となります ◎ 日時：6月24日（水）18:00〜19:00 ◎ 定員：合計20名 ◎ 締切：6月24日（水）16:00 ◎参加方法下記の3つのコースの中からお選びください。（1）レシピ付き & アーカイブ動画の視聴可能一般 ¥4,000/部員 ¥3,600 （2）レシピ付き & アーカイブ動画の視聴不可一般 ¥3,000/部員 ¥2,700 （3）見学のみ（レシピ無し & アーカイブ動画の視聴不可）一般 ¥1,500/部員 ¥1,350 ▶︎詳しくは「@tegamisha」プロフィールのハイライト「GOOD MEETING」より公式サイトへ！　 CALENDERより6/24（水）18:00〜「フレンチ×薬膳レシピ」をチェック！ ◎GOOD MEETINGってどんな場所？手紙社が敬愛する作り手やお店のオーナー、書き手やパフォーマー、あらゆるジャンルの気になる方々をナビゲーターにお迎えして、Zoom上で講座やワークショップ、部活動的な集い、暮らしにまつわる情報交換を行う場です。 #手紙社#手紙舎#tegamisha#GOODMEETING#グッドミーティング#zoom#zoomレッスン#zoom講座#オンライン講座#オンラインイベント#オンライン#オンライン配信#オンライン開催#オンラインレッスン#リモート#クッキングレッスン#料理教室#オンライン料理教室#料理好き#いちごレシピ#いちごジャム#手作りジャム#カッペリーニ#おうちフレンチ#薬膳料理#薬膳レシピ#薬膳ごはん」6月21日 17時02分