chiruのインスタグラム(chiru0909) - 6月21日 14時19分

日曜日のお昼は豪華に見えて
😜簡単手抜きの【石焼ビビンバ】にしました🤤
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［材料］
ご飯
ほうれん草
市販の豆もやしのナムル
キムチ
牛肉(焼き肉用でも薄切りでも有)
ごま油
塩
塩コショウ
ガーリックパウダー
卵
焼き肉のタレ
コチュジャン ・
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［作り方］
⚫︎直火🆗のお皿にごま油を入れご飯を盛り、火にかけます
(石焼きじゃない場合はご飯の上にごま油を少し回しかける) ・
⚫︎下記の❶〜❹をご飯の上に乗せる
❶塩胡椒ガーリックパウダーで両面を軽く焼いた牛肉
❷湯がかずビニール袋に入れてチンして水で冷まして軽く搾り
食べやすい大きさに切ったほうれん草に塩とごま油で味付け
❸市販の豆もやしのナムル(写真2枚目)
❹キムチ ・
⚫︎真ん中に卵を割り入れ、焼き肉のタレを回しかけて
ジュジュジュ〜！
好みでコチュジャンを入れて暑いうちに卵を割りながら
混ぜて召し上がれ〜😋
(石焼きじゃない場合は半熟目玉焼き🍳を乗せてね)
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