ワンズテラスのインスタグラム(onesterrace) - 6月21日 10時10分

おはようございます。
おうち時間をはじめ、新しい生活様式、ニューノーマル、ウィズコロナなど、新しい言葉がたくさん聞かれるようになりましたね。こんな状況にも慣れていかなくてはいけないとはいえ、そろそろおうち時間を持て余している…という声も聞こえてきます。今回は、初夏にぴったりなおうち時間の過ごし方をご紹介します。

梅仕事…スタッフH
今年も梅仕事の季節が到来。暖冬の影響もあるのか、今年は去年よりも早く梅シロップを仕込みました。おうちにいる時間もまだ長いので、シロップができる過程をゆっくり楽しみたいです♪

羽根つき餃子…スタッフS
夏といえばビールと餃子！うちでは具に豚肉、キャベツ、ニラ、葱、椎茸と春雨を入れます。春雨を入れると、もちもちとした触感になるんです！そして、片栗粉を具材に混ぜ込むと、焼いたときにパリパリの羽根ができます。いつも時間があるときにまとめて60個作って冷凍保存しています。

ティーブレイク…スタッフT
テレワークが始まってどんどん充実してきてしまったお茶の時間。今日は季節の和菓子、水無月と麩まんじゅうを用意しました。熱い薄茶とつるんとした麩まんじゅうの組み合わせも好きですが、自宅なので冷茶を合わせてみました。ちょっとブレイクすると仕事への集中力が戻ります。

1･11･21日に分けて、ワンズテラスのスタッフがそれぞれ工夫しながら過ごしている、おうち時間をご紹介しました。いかがでしたか？少しでもヒントになれば嬉しいです。
見逃した！という方は、ぜひ過去投稿も見てみてくださいね。

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