NOVARESE Dress Officialさんのインスタグラム写真 - (NOVARESE Dress OfficialInstagram)「明日は、父の日。感謝を伝える父の日レシピをオムスビ食堂なおみさんにおしえてもらいました。 “大葉のジェノベーゼ風ソースと生ハムのパスタ” 〈ソースの材料 -作りやすい量-〉大葉 40-50枚ローストナッツ 30g にんにくすりおろし 1片分パルミジャーノすりおろし大さじ2～3 （粉チーズでもOK）エクストラバージンオリーブオイル 100cc～塩小さじ1 〈パスタ〉パスタ生ハム 1人前につき3枚ほど大葉ソース適量ローストナッツ適量塩適量〈準備〉・大葉を洗って軸をとり、水気をしっかりとる・生ハムは食べやすいサイズにちぎっておく 1. ソースの材料をフードプロセッサーでペースト状にします。オリーブオイルを半量ずつ入れるとよいです。 2. パスタを茹で、1のソースを適量からめ、生ハムを加えます。 3. 塩で味を整え、ナッツを砕いて散らして、完成。ソースは、お好みのゆるさに合わせオイルの量を調整してくださいね。わたしの場合は、かために作っておき必要に応じてオイルでのばしています。食パンに塗ってトーストしたり、茹でたじゃがいもにからめたり。ナッツの他にゴマを入れてもおいしいです！〈プロフィール〉オムスビ食堂なおみさん料理活動家。撮影現場やホームパーティのケータリングを手がける。 @omusubi.shokudo #novaresewedding #novarese #fathersday #オムスビ食堂 #ノバレーゼウエディング #ノバレーゼドレス #ノバレーゼ #プレ花嫁 #花嫁 #父の日」6月20日 12時20分