鈴木あすなのインスタグラム(asunasuzuki) - 6月19日 16時54分

アトリエの保存食いろいろ。
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初夏の手仕事は本当に楽しくて忙しい。
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今年はこんな状況だから、こもって黙々とする手仕事の作業はぴったり。
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気付いたらこんなにたくさん、しかもまだ他にもあるw
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1つ1つ作った物語のある調味料たちは、眺めているだけで幸せ。
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#梅シロップ
#梅酢
#梅の塩漬け
#らっきょ漬け
#山椒漬け
#ウスターソース
#紫蘇ジュース
#新生姜の甘酢漬け
#新生姜の紅生姜
#レモネードの素
#豆板醤
などなど。
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1月に仕込んだ味噌もいい感じだし、最近始めたぬか床もだんだん香りが熟成されてきた...！
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幸せってこういう生活の中にあるんだよね、ってしみじみ感じています。
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このまま引きこもりにならないよう(笑)、レッスンや家庭でアウトプットしていきますね。
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#手作り調味料#季節の手仕事 #手仕事#旬を味わう

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