広川ひかるのインスタグラム(hikaru_hirokawa) - 6月18日 13時19分
本日の竜シェフ👨🍳
#ネギたっぷり牛丼
#豆腐と椎茸の味噌汁
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朝から何を作ろうかと悩んでいた竜シェフ👨🍳
今日はごはんの気分だそうです。
牛丼を作る時、お肉のアク取り大変じゃないですか?
1度しゃぶしゃぶにしてから煮るとアク取りがラクで肉臭さもだいぶ取れますよ。
青葱があったので牛丼屋さんにあると見た事があったネギ乗せ牛丼を提案したらサッパリして食べやすかったです👌
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食後のアイスコーヒーの後にお値段の発表❣️
「¥500-です」
あら、今日はお安いこと♥️
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#hikaruhirokawa
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#牛丼
#高菜漬け
#ランチ
#おうちごはん
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2020/6/18