Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 6月16日 18時18分
✍️ #Hanakoお取り寄せメモ
〈Ange Coco〉のバタークリームケーキ🧈
佐賀県鳥栖市にあるパティスリー〈Ange Coco〉の「バタークリームケーキ」のパッケージは、まるでバターそのもの。「元祖」と書かれているところなどがレトロっぽくて、なかなか手に入らない“ご当地バター”を貰ったみたいな特別感を感じます。
中は3段のスポンジケーキに、北海道日高産のバターを使用したバタークリームと、甘酸っぱい柚マーマレードが🍊九州は柑橘類の産地。しっかりと佐賀らしさもプラスされています。
しばらく室温に置くと、バタークリームが柔らかくなってスポンジが更にしっとり。また、冷蔵庫（冷凍庫でも◎）から出したての状態で食べると、バタークリームのスーッととろけるような口どけを堪能できます。2本ありますので、両方の食感を食べ比べるのも楽しいですよ。
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2020/6/16
