東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 6月13日 23時15分

#東カレ編集部員が愛する店【なかなか「ストップ」が言い出せない。ここの焼き鳥に恋してる】
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
編集部員・都地が愛する店【 #鳥さわ 】
ストップ制のおまかせコースは1人約￥8,000前後。
アラカルトで頼む際は1本￥300～￥400 。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
写真▷
①「ちょうちん」は未成熟卵と卵管の間にレバーを挟んでいる。
ひと口で頬張って口の中で卵黄をつぶしてタレと黄味の組み合わせを楽しむ　
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
②「レバー」はレア気味でいただくのが店のおすすめ。口の中に入れた瞬間とろける。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
③「山芋」は『鳥さわ本店』と同じ個人契約の八百屋から仕入れている。
しゃきっとした歯ごたえがくせになる　
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
④〆の「そぼろご飯」はお弁当でテイクアウト！
そぼろに添えられたのは「かしわ」と「ししとう」。
そぼろは軟骨入りでコリコリとした食感が楽しめる。
次の日に会社でこのお弁当を食べていたら先輩に目撃されて少々引かれたが、私は動じない
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ーーーーP r o f i l eーーーー
★編集部員・都地★
編集者歴約半年の新米。食べることに目がない。
自粛期間に宅配やテイクアウトを活用し尽くしたところ、体重が急増中。
蓄えた脂肪を燃焼するべく、最近筋トレをはじめた
ーーーーーーーーーーーーー
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
★コースの詳細や店内の様子は⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
『月刊誌　東京カレンダー2020 7月号　#私たちが愛する店　東カレ編集部員が愛する店　』にて⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
【今回ご紹介したレストラン情報】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
店名▷ 鳥さわ
エリア▷#麻布十番
電話▷03-3451-3677
住所▷港区麻布十番3-3-4 サンピア麻布十番 8F
.
.
#最新号 #東カレ #tokyocalendar #東京グルメ #日本グルメ #日本美食 #東京美食 #麻布十番グルメ　#十番グルメ　#落ち着いたら行こう #焼き鳥 #yakitori #イタリアン #デートスポット #デートおすすめ #デートプラン #いい雰囲気#大人 #隠れ家 #東京グルメ#麻布十番鳥さわ#鳥さわ麻布十番

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• 東京カレンダー