赤堀製菓専門学校のインスタグラム(akahoriseika) - 6月13日 17時34分
✨🥝フルーツのロールケーキ🍓✨
カスタードクリームと生クリームが入ったフルーツのロールケーキができました💛🍊 パティシエ科の1年生は初めてのカスタードクリーム作りや正しい生クリームの泡立て方などなど、1日で沢山の知識を身につけました⭐️✏︎ カスタードクリームはしっかりと加熱する!生クリームは常に冷やし続ける!巻き方のコツは手前から奥へ一気に巻くこと😊
これらを守って作ったからこそふわふわ💕で口溶けの良いロールケーキができました😊✨ とっても美味しく仕上がりました😋
野口🦄💜 #はじめての #ケーキ作り #ろーるけーき #フルーツ #たくさん #おいしい #かわいい #おかし作り #いちご #かざった #スイーツ #お菓子作り #カスタード #クリーム #たのしかった
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2020/6/13