@i.K ◡̈*✧のインスタグラム(aibondsmile_88) - 6月11日 23時50分
こんばんは☺︎✩.*˚
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今日の#お子亭
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❁ 大根のお味噌汁
❁ 鶏チリ
❁ 無限小松菜
❁ キュウリとミニトマトのピクルス
❁ キウイ🥝
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次男が海老アレルギーの為
主人がエビチリ食べないなって言う時は決まってこれ(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭*゚
ベースはケチャップ、鶏ガラ、砂糖、醤油、酒が基本
辛みを豆板醤で調整、味の濃さを水で調整!
砂糖と塩1:1で揉みこみ冷凍してあったそげ切りむね肉に、片栗粉をまぶして中弱火で焼くからプリプリ...♪*゚
むね肉パサパサに悩んでる人はネットにも載ってるブライン液を調べてみてね♡
私は埼玉の水が好きじゃないので←埼玉県民ごめんなさい!でも私も埼玉県民なのよ(ㆆ_ㆆ)
あと水切り面倒←ズボランだから
砂糖と塩1:1→冷凍→解凍→片栗粉まぶす→中弱火でゆっくり焼く
今まで家族から固い!
パサパサと言われたことなし❤︎*。
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2020/6/11
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