魔女菅原さんのインスタグラム写真 - (魔女菅原Instagram)「#ライ麦粗挽き粉入りロッゲンミッシュブロート 2枚目　ライ麦粗挽き粉を同量の水に浸したもの(15h) 3枚目　ライ麦パンを同量の水に浸したもの(3h) 4枚目　ライサワー生地はけっこうベタベタするんだけれど、このライ麦パンは失敗がほぼないんです。手間をかけることは失敗を少なくする有効手段なんじゃないかなとライ麦パンを作って他のことにも思いを馳せてみたりする。 #盛岡　#盛岡パン　#盛岡パン屋　#ライ麦パン　#roggen #盛岡ライ麦パン #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #魔女菅原」6月11日 10時44分