さが農村のインスタグラム(saganouson) - 6月7日 12時07分
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“さがのたまねぎをたべよう”
今日は動画を見て、“オニオンフラワー”に挑戦しました♪
1.玉ねぎの皮をむき、バラバラにならないよう根本部分を少し残して対角線上に(8等分くらい)に切り目を入れる
2.唐揚げ粉を水で溶き、ひだにも入れるように上からかける
3.たっぷりの揚げ油に、お玉などでそっと入れてじっくり揚げる
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・・・しかし花は咲かず・・・つぼみのままいただきます。
一日一玉。
ぜひ、色々なたまねぎ料理お試しください\(^o^)/
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■さが農村ひろばホームページ(TOPページ)
https://saga-nouson.jp/
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2020/6/7