manamisotayutaさんのインスタグラム写真 - (manamisotayutaInstagram)「6月5日今日は#環境の日　💚 ・・ 2月にトヨタが運営する、1日限りの環境を考えるレストラン "トヨタものがたり食堂" にご招待いただきました♡ ・・ @megumi_sawano_ さんは前菜からデザートまで、ものがたりがある素敵なお料理をプロデュースされています❤︎ ・・トヨタものがたり食堂では、環境に配慮された食材を使ったフルコースでした😌 ・・害獣駆除されたシカのお肉や、ザリガニのスープ。なまずのムニエル。メインはダチョウのステーキ✨ ・どれもびっくりするけど、味はほんとに最高✨ 濃厚なのにあっさりくせのないザリガニスープ♡ なまずのムニエルは肉厚だけど、ホロホロとやわらか♡ ダチョウのお肉はとっても柔らかで、脂身がなくヘルシー♡ ほんとどれも美味しくて😍 ・・ステーキといえばほんとは牛肉。。当たり前のように私たちが食べている牛肉ですが。牛はたくさんのco2を排出してるんです。実はコーヒー豆やお米も絶滅危惧種って知っていましたか？・・毎日私たちが口にすることによって、環境破壊を進めてしまっている… ・現在、6,600万年ぶりの大量絶滅期に入ったと言われ、毎年4万種もの生物が絶滅していると言われています。・・今回のお料理は害獣を食することにより、環境問題をより身近に考えることができました。・・トヨタでは環境問題も積極的に取り組んでいます。・・本日、環境の日。私たち一人一人がもっと環境問題について考える日にしましょう😌 こどもたちの未来のために。＊＊＊ #環境#環境問題#環境保護#PR #トヨタ#toyota#さわのめぐみ #ものがたり食堂 #サステナブル #エコ#eco#sdgs #トヨタ環境チャレンジ2050 #カフェ#オシャレカフェ」6月5日 7時08分