フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 6月4日 21時35分

巨匠のムース！
京橋にある【HIDEMI SUGINO（イデミ スギノ）】は、食べログのパティスリー部門で東京1位だったり、スイーツの人気店として名高いお店🌟
店名でもある店主の杉野英実さんは、パティシエの世界大会で、日本チームのリーダーとして参加し、見事に優勝を果たしたほどの実力者だからこそ、ふんわりなめからなムースの口当たりが格別👊✨
そのぶん、どれもエアリーな軽さに振りきっていたり、リキュール（お酒）を多用していたりするので、人によって好みは分かれそうだけど、これもひとつの確立された世界観だね☺️
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HIDEMI SUGINO（イデミ スギノ）
03-3538-6780
東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル 1F
Kyobashi,Tokyo / Cake
店頭注文してテイクアウト
イートインスペースあり
店内は撮影禁止
定休日 : 日曜、月曜
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