美甘子のインスタグラム(rekish_mikako) - 6月4日 19時59分
ぬか漬けと干し野菜にハマっていて、今日はズッキーニを初出し。厚揚げのぬか漬けはぬかが付いたまま焼いて鰹節と醤油かけた。干し野菜は出汁がでるので、お椀にお味噌を入れてお湯で溶かすだけ。えのきを干すとシャキシャキして旨味が凝縮されてとっても美味しいです。地味な色味だけど美味です！
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2020/6/4
