フランス大使館のインスタグラム(ambafrancejp) - 6月2日 17時57分

今日の #うちでフレンチ は #キャロットラペ🥕手軽に美味しく、たくさん人参がたべられる一皿です😋✨Haruka さん、素敵なレシピ、ありがとうございます📸ちなみにrâpées（ラペ）とは、フランス語で「すりおろした」という意味ですよ🥕#うちでアペロ #うちでデセール #うちで作ろう 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➀人参🥕約200gを千切り🔪にする➁別ボールに粒マスタード小さじ1、はちみつ🍯小1/2、塩小1/2、白ワインビネガー（酢）大1、クミンパウダー少々、オリーブオイル50mlをゆっくり入れながら混ぜる。お好みでナッツ🥜類を入れてもOK。人参と合わせて完成です😋✨
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Le #PlatFrançais d’aujourd’hui, les #CarottesRâpées, nous est proposé par Haruka. 🥕Merci pour cette recette. ✨
1) Râper 200g de carottes
2) Ajouter dans un autre bol 1 càc de moutarde à grains, 1/2 càc de miel, 1/2 càc de sel, 1 càs de vin blanc (ou de vinaigre de riz), un peu de cumin en poudre et incorporer progressivement 50ml d’huile d’olive au tout. Vous pouvez également ajouter des fruits secs. 🥜
Verser la vinaigrette sur les 🥕 et déguster ! 👨‍🍳👩‍🍳

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