瀬戸内レモン農園のインスタグラム(yamatofoods) - 6月2日 14時53分
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いつもご覧いただき誠にありがとうございます😊
6月になり、だいぶ暑くなってきましたね🍋
暑いとさっぱりしたものが食べたくなります♫
本日は夏におすすめのさっぱりメニューのご紹介です🎐
サラダうどん(2人分)
【材料】
レモつゆ 40ml
レタス 1/2玉
きゅうり 1/4本
人参 1/4本
トマト 1/2個
うどん 1玉
マヨネーズ 40ml
水 40ml
【手順】
①レタス、きゅうり、人参は細切り、 トマトは4等分にくし切りにする
②うどんを茹で、冷やしておく
③レモつゆ:マヨネーズ:水を1:1:1の割合でまぜる
④野菜とうどんを器に盛り、完成
レモつゆとマヨネーズを混ぜることで
いつもの冷やしうどんを味変\(^o^)/
もちろんレモつゆで食べるのもおすすめです♫
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2020/6/2