伯方塩業株式会社 伯方の塩のインスタグラム(hakatanoshio_official) - 6月2日 11時35分

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#Repost @erika_gohan 様
【さつまいもスティック】
さつまいもとバターの香りがたまらない一品ですね😋
ホクホクのさつまいもには、カリッとした食感のフルール・ド・セルがぴったり！塩がさつまいもの甘さも引き立てます👍
火を使わずにつくれるのも嬉しいポイントですよね😊家飲みのお供に、ぜひ真似したいです🍺🎶
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#フルールドセル
@伯方塩業株式会社 伯方の塩 .
本日は、火を使わず手軽に作れるさつまいもスティックをご紹介します。
フルールドセルは結晶が大きくてカリッとした食感が最高です！
さつまいもスティックにも相性最高です♪
私も娘も本当にこのさつまいもスティックが大好きで、私はおつまみに、娘はおやつに食べます。
もはや料理と呼べるか怪しいぐらい簡単なので、お試しください！
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材料　2人前
さつまいも　極小さいの2〜3本ぐらい
チューブでバター　適量
フルールドセル　　適量
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①さつまいもは食べやすく細切りにします。
②ボウルなどに水を張り水にさらします。
③軽く水を切って平らなお皿に並べます。できるだけ重ならないように、平らにまんべんなく。
④ラップをかけて、電子レンジ600Wで1分ほど加熱し、火の通りを確認します。まだなら30秒ずつ加熱し様子を見ます。
⑤もし水気が多いようなら拭き取り、熱いうちにバターを絡めます。チューブでバターが使いやすくてオススメです。(バター100%ではないですが…😅)
⑥バターが絡んだらフルールドセルを適量かけて完成です！
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さつまいもに火を通してバター絡めて塩をかけるレシピなんて本当ありきたりですが、フルールドセルを使ってみるとまた違った味わいになってオススメです！
お試しください❤️
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