Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 6月1日 21時03分

🍳Today’s kitchen(📝美味しさのポイントご紹介)
•具沢山の筑前煮/chikuzenni
こんばんは、筑前煮でお酒を飲むのが大好きな井口です。
具材の中でも、ちくわが大好きなのですが、
小さい頃から筑前煮の<ちく>は、
『ちくわ』のちくだと勘違いしてました。笑

今回の具材は、
竹の子、にんじん、厚揚げ、鶏肉、ごぼう、しいたけ
こんにゃく、イカ天、ちくわ、れんこん、きぬさや

甘辛く煮て、うまい。最高。

ポイントはたった1つ！
具沢山かつ鶏肉たっぷりが美味しさの秘訣です。 
練り物系もあった方が出汁が出てうまい。

ストーリーズに調理工程載せてます🎥


美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*

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