後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 5月31日 20時43分

「100%...SOかもね」

筍釜飯

米3/4合
筍
油揚げ
木の芽

出汁 150cc
白出汁 大さじ2
塩 小さじ1/2
野菜出汁粉末 少し
アガベシロップ 1滴

青椒肉絲に入ってるタイプの筍の水煮で釜飯を炊いた。美味しいけれど、こういう部位の筍は炒め物でワシワシと食べた方が美味しいかもしれない。適材適所。モックンは俳優、ヤックンは司会、フックンは蕎麦の歌。そういうことかもね。75点。

#空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #のはら農研塾 #season3 #100杯目にどうなってるかわからない釜飯

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