POPEYE_Magazineのインスタグラム(popeye_magazine_official) - 5月31日 12時04分

全世界的に自宅でのパン作りが流行っているらしい。映画監督のジョン・ファブローもに御多分に洩れずで、サワードウという天然酵母のパン作りにご執心。気になって調べてみると谷中の『VANER』が同じ製法のパンで人気。同店にサワードウってそもそも何？ということ、元種作りを教えてもらった。#popeyemagazine #popeyecookingclub

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