甲斐みのりのインスタグラム(minori_loule) - 5月24日 15時03分

『mina』（主婦の友社）のお取り寄せ特集に選者として参加しています。
企画はおやつのみだったので、和歌山「FROM FARM」からは、「ぶどう山椒とメープルナッツ」のグラノーラを紹介しましたが、我が家に欠かせない万能調味料も本当におすすめ。
ぶどう山椒と柚子ピールを使ったお塩「Nomadic salt」。焼いただけの肉や魚、野菜、ポテサラ、冷やっこ……いろいろな料理にただふりかけるだけで、家での料理が豊かで特別な風味に仕上がります。
昨晩は、オリーブオイルと合わせて、手巻き寿司のように好きな具材を自分で巻いて食べる生春巻きにちょんとつけて。
焼いただけの牛肉にふりかけるのや、トマトとアボカドとモッチァレラチーズのサラダの味付けにも、毎週活躍しています。
和歌山の恵みを使った、塩、グラノーラ、ナッツ、どれも心からおすすめです。
（ナッツはくだいてポテサラにも）

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