西脇彩華のインスタグラム(chapon_930) - 5月24日 14時51分
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ジャジャーン
イチゴ飴〜〜🍓🍭✨
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毎週金曜生放送 #ニッポン放送 #金ブラ の中継で #イチゴ飴 作りを紹介したので実際作ってみました🧡
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簡単なので年齢関係なく楽しくクッキングできそう✨
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❤️材料❤️
いちご 1パック
砂糖 180g
水 50cc
クッキングシート
竹串
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❤️レシピ❤️
1.いちごのへたをとる
2.竹串に一つずつ刺していきます
3.フライパンに砂糖と水を入れて砂糖がとけるまでまぜる
4.混ざったら中火〜弱火でじっくり熱する(だいたい150°くらいまで熱するのがおすすめ)
5.砂糖がグツグツしたら火をとめてイチゴにからめる(フライパンからあげて砂糖がたれなくなるまでイチゴをクルクル回す)
6.まとまったらクッキングシートに乗せて少し時間を置く
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これが工程です❣️
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一番手間をとるのは水を砂糖に溶かす作業😆なかなか溶けなかった💦💦
あと、ポイントは砂糖をしっかりと熱すること❣️
あとの食感にかかわってくる✨
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私でもおいしくできたので紹介😆😆
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#StayHome #EnjoyHome #うちで過ごそう #おうち時間
#Cooking #おやつ作り #イチゴ #苺 #いちご飴
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2020/5/24