里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 5月24日 11時48分
シェ・リュイ下北沢店 - Instagrammers Gourmet
🏠🌰#montblanc #chestnut 🇫🇷フランス栗のモンブラン
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ズン‼️とシンプルさが際立つフォルム❤︎
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→2枚め断面)中央には栗ペースト🌰
周りの栗クリームが固め仕上げ。で、食べたらふわしゅわ〜っと溶ける感じが特徴的です🇫🇷
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土台は薄めのダックワーズ生地。なかなかの硬さで、アーモンドプードルがきいてて香ばしい❤︎
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わりと甘めなので、個人的にはストレートティーや珈琲があう気がします❤︎
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シェリュイのモンブラン。
代官山、下北沢、他 テイクアウトできます😊
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モンブランで#おうち時間 をおいしく楽しく🌰🏠 最後まで#stayhome ・
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もう一つ買ったので、そちらもご紹介しますねー🌰🌰🌰
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2020/5/24