古田ちさこのインスタグラム(chisakofuruta) - 5月21日 07時04分

エスニック〜🥳

自粛期間にまいばすけっとの冷凍品を試し尽くした知り合いからこの二品が美味しいと教えてもらったの🌴

パクチーチャーハンとトムヤムチャーハン💜

こないだのレンジ蒸し鶏のニラだれにナンプラー足してそれっぽくしました。笑

追いパクチーと目玉焼きトッピングがおすすめと聞いてパクチーも一緒に買ったら根っこつき🎶

パクチーは根っこも香り高くて美味しいと聞いていたので刻んでトマトジュースに水、コンソメ、オリーブオイル、黒胡椒、レモン汁と少しアンチョビをいれたスープにしました☕︎

トムヤムはそのスープにトマトペーストとナンプラーと片栗粉を足してケチャップにしてタイ風オムライスにしたよ🍽

どちらも美味しかったのでもう一種類のジャンバラヤも食べてみたくなりました✨
みんなにもおすすめ🐘🧡

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