デパぐるッ!福岡のインスタグラム(arne_gourmet) - 5月20日 20時07分
料理人の腕が光る✨⠀
厳選素材の本格和食が自宅で楽しめる「迎旬」⠀
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コロナ苦境のなかでも福岡の食を支えたい❗️⠀
という気持ちで、バリよかッ!グルメでは4月から⠀
「#テイクアウトグルメ 」をご紹介しています☺️⠀⠀
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今回ご紹介するのは、南区井尻にある「迎旬」✨⠀⠀
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もともと京都のホテルの和食店で⠀
修行されていた店主が2016年にオープンされた⠀
和食のお店です❗️⠀⠀
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今までは店内飲食のみでしたが、⠀
新型コロナの影響で今年の4月から、⠀
テイクアウトも始められています⠀
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お店の定番人気は「和牛すき焼き」☝️⠀
A4ランク以上の“鹿児島県産黒毛和牛”の⠀
“リブロース”の部位を使っており、⠀
舌の上でじゅわ〜ととろける肉の脂と⠀
なめらかな肉質がたまらないっ❗️❗️⠀
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自家製の割り下(煮汁)のコクのある甘辛い味が⠀
ご飯との相性も抜群なので、ご飯の入った⠀
「和牛すき焼き丼」もおすすめです🙆♀️⠀
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さらに、夏を迎えるこれからの時期に⠀
ぴったりなのが「うな丼」💁⠀
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鹿児島県産のうなぎをお店で焼き、蒸し上げ、⠀
注文が入ってからタレをつけて焼き上げます🔥⠀
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表面はパリッと、身はふっくらとしていて⠀
とてもジューシー❗️⠀
挽きたての山椒の香りと、⠀
甘辛いタレでご飯がどんどん進みます😋⠀⠀
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他にも、一品ものや、焼き物、揚げ物など⠀
テイクアウトメニューも種類豊富🙆♂️⠀
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営業情報や、日替わりメニューは⠀
お店のインスタグラムをチェックしてみて✋⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
福岡のお店と利用する皆さんとで⠀⠀⠀
つながり、助け合いながら⠀⠀⠀
この苦境を乗り切っていきましょう☺️⠀⠀⠀
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#つながろう福岡⠀
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→@geisyun.horinouchi⠀⠀
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【 テイクアウトメニュー(税抜) 】⠀
和牛すき焼き 1000円⠀
和牛すき焼き丼 1200円
国産うな丼(半身) 1800円
【 店名 】⠀⠀
迎旬 ーgeisyunー⠀
【 住所 】⠀
福岡市南区井尻5-4-13⠀
【 営業時間 】⠀
ランチ 11:30〜14:00(L.o 13:30)⠀
ディナー 17:30〜23:00(L.o 22:30)⠀⠀
【 定休日 】⠀⠀
不定休⠀
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2020/5/20