クック井上。のインスタグラム(cook_inoue) - 5月18日 21時56分

中華シブヤ - Instagrammers Gourmet

【#飯テロ御免ください】

ドラマ『孤独のグルメseason7』でも
取り上げられた最高のひと皿

今は無き、八丁堀の町中華
『中華シブヤ』の看板メニューを
思い出しながらステイホームで再現

ニラをシャキッと炒めて
オイスターソースで味付け
ふんわり卵を乗せたら
極上のニラ玉の完成

ニラと卵が混ざってないから
それぞれの味が立ってて最高

ご飯泥棒オブザイヤー受賞

ブルータスのウェブで
その思い出に触れています

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