ほぼ日刊イトイ新聞のインスタグラム(hobonichi1101) - 5月18日 17時30分

【里山十帖さんが、 いま宿屋としてできること】
新潟県の予約の取れないお宿
「里山十帖」の経営者でもある岩佐十良さん。
この状況下、経営者・岩佐さんは、
どのような決断をしているのでしょうか。 

「旅人がいつ来るかわからないけれども、 いつ来てもいいように、 宿屋とは、つねに開けておくものだと。 宿を求めてくる人がいたら、 その人を受け入れるのが宿屋なんだと。」

宿泊業の先輩方の教え、いま、考えていること、
ぜひプロフィールリンクからご覧ください。
1101.com/n/s/ohisashiburi_talk/2020-05-18.html

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