STORY公式のインスタグラム(story_love40) - 5月18日 11時42分
今日の#stayhome_story 🏠は @miho.kawakami.5 さんの15時のおやつにぴったりな#フレンチトースト レシピです💛
--------------------------------------
ハニー柑橘フレンチトースト
★材料
バゲット(斜めに大きくスライス)……2枚
グレープフルーツ……1個
※写真はピンクとホワイトのグレープフルーツを1/2個ずつ
ハチミツ……大さじ1
しょうがのすりおろし……小さじ1強
アーモンドスライス(乾煎りする)……大さじ1
バター……10g
牛乳……300ml
全卵……2個
きび砂糖……20g
ギリシャヨーグルト……80g
ハチミツ……適量
★作り方
1.グレープフルーツは皮をむき、しょうがのすりおろしとハチミツを加えて和える。
2.ボウルに卵を割り入れ、きび砂糖を加えてフォークで混ぜ、牛乳を加えながらよく混ぜる。
3.バットや深めの皿に2の卵液を流し入れ、バゲットを浸す。冷蔵庫に入れ、時々ひっくり返して卵液をしっかり吸わせる。
4.スキレットや耐熱皿にバターを薄く塗り、3を入れる。残ったバターをバゲットの上に乗せて、200度のオーブンで20分or500〜600wのオーブントースターで約20分焼く。
※オーブントースターの場合は10分してから様子を見て、焦げそうであればアルミホイルをかけてさらに10分焼く。
5.4から出したフレンチトーストにギリシャヨーグルトと1のグレープフルーツをたっぷり乗せ、アーモンドスライスとハチミツをかける。
comment✍️
グレープフルーツの爽やかな酸味とほのかな苦みにしょうががピリリと効いてさっぱり!オーブンやトースターで焼くと、バゲットがまるでスフレのようにフワフワになるので、ぜひ焼き立てを召し上がってみてください。
今日のおやつ、明日の朝食にぜひお試しください🍯💛
撮影/山田英博
#おうちで何する? #stayhome_story #stayathome #おうち時間を楽しむ #フレンチトースト
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
634
0
2020/5/18