THE WESTIN KYOTO ウェスティン都ホテル京都のインスタグラム(westinmiyakokyoto) - 5月18日 10時14分

Chef’s recipe #cookingathome
Fluffy omelette
Please enjoy cooking at home!

ご自宅でできるおすすめのレシピをご紹介。とろとろのオムレツです。
シェフがコツをご紹介いたします。

材料
卵3個
牛乳30cc
塩　少々
バター10g
Ingreadients
3 eggs
Milk 30cc
A little salt
Butter 10g
1.卵はご家庭では泡立て器でしっかりと溶き、ザルで漉すときめ細かくなります。
2.牛乳を入れると卵の固まり方がゆっくり、滑らかになります。
3.あらかじめフライパンはよく熱しておきます。火加減は中火でバターを入れ、溶けきる前に卵を入れます。
4.スクランブルエッグを作るように混ぜて、手前から2/3折り畳みます。
5.フライパンの丸みを利用して手前に折りたたんで完成です。
Fluffy　Omelette
1.Mix the eggs thoroughly with a whisk and finely strain when strained with a colander.
2.Adding milk slows the passage of heat to the eggs and softens them.
3.To heat the pan, add the butter over medium heat and the eggs before the butter melts.
4.Mix it like a scrambled egg and fold it 2/3 from the front.
5.It is completed by using the roundness of the pan and folding it toward you.
みなさまが笑顔になりますように。
We hope everyone smile

ウェスティン都ホテルは、皆様にご家庭で家族との時間を楽しく過ごしていただけるよう、手軽に簡単にできるヘルシーなクッキングアイデアを共有いたします。当ホテルスタッフ一同、皆様に新しい思い出に残る時間をお届けできる日をお待ちしております。
皆様とともにこの状況を乗り越え、ここからさらに強く立ち上がれることを信じております。その時が来るまでどうか安全に、そして健康にお過ごしください。

#funathome　#cookingathome　#bewell　#MarriottStrong @marriottasiafb #marriottasiafb #stayhome

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