児玉アメリア彩のインスタグラム(aya_amelia_kodama) - 5月18日 00時54分

‪飯田橋 遊さんによる、
◯酒遊の会Special Edition
〜オンライン仙禽〜🍶‬

事前に試食・ペアリングで合わせたお料理とお酒のセットを受け取り、
当日オンラインで素敵な時間を共有するというもの✨


この日のために用意された 遊さんの特製のお料理、
そしてお酒は1合瓶×8本(四合瓶２本分！)で、初お目見えのお酒もあり！
…という豪華さにただただ感激。


一品ずつご説明いただき、お酒とお料理を合わせます。
グループトークで参加した組は楽しいメンバーばかりで、
４時間近くに渡る会も終始笑わせていただく盛り上がり様でした🙌


個人的には、
限定品のクラシック仙禽 雄町 2020の生酒、
合鴨のコンフィとラズベリーソースにアミューゼ2020の組み合わせ、
オーガニック・ナチュール 貴醸酒×バーボンオーク樽 2019と焼鳥タレのキャラメルナッツのペアリング
がお気に入りであっという間になくなった…🤤


お店でいただくのは最高ですが、
この楽しみ方も、自宅で自分のペースで食事を進められる感覚がとっても新鮮で幸せな夜でした。

皆さま 素敵で贅沢な時間をありがとうございました🌸






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